Buzios Free

Em Outubro vai acontecer o 1º Búzios Free – Encontro de Cultura LGBT .O evento realizado pela ONG Cabo Free,contará com a primeira barqueata com esse tema realizada no cenário mundial! E além disso terá palestras ,shows de MPB e de Drags. E pra completar arrecadarão alimentos para famílias carentes daqui e receberão doações para a Associação de Defesa dos Animais que existe em Búzios e não tem fins lucrativos. O site do evento: http://www.buziosfree.com.br Seria um grande prazer receber no Bistrô essa galera linda que só faz o bem! Até!

Estamos de volta!

Infelizmente essa semana o Bistrô esteve de portas fechadas devido a compromissos do chef no Rio de Janeiro.Mas segunda-feira estaremos de volta a todo vapor!! Aguardem que em breve teremos novidades quentíssimas pra vocês.Estamos estudando um projeto novo:Café da Manhã no Bistrô! Bom Fim de Semana!

Comício do Mirinho

"sha lá lá Mirinho ..." é o refrão de uma musica de propaganda eleitoral que mais se ouve por aqui.São vários carros com megafones o dia inteiro.E sábado agora(amanhã) vai ter comício na Pça Stos Dumont.Aquela bem ali perto da Rua das Pedras e Orla Bardot. Para quem não gosta dessa barulhada e muito menos vota em Búzios,corra para o Bistrô aqui em Geribá.Estaremos esperando vocês com uma Bossa Nova, um Jazz ou um Lounge para refrescar a cuca! Até!

Te vejo no Blog!

Olha quem passou pelo Bistrô nesse weekend:

Algumas novidades

O Bistrô anda passando por pequenas reformas para ficar ainda melhor pra você!Por esta razão estamos abrindo um pouco mais tarde.Lá pelas quatro da tarde! Ah!!!A nossa orquídea floresceu ontem.E está nos emprestando sua enigmática beleza. Outra coisa que tenho pra contar é que o pão de hamburguer tradicional do nosso Burguer de Salmão foi majestosamente substituído por um pão integral super fresco e natural,fornecido por um Argentino que mora aqui.É Martim também quem faz a massa de nossa tortilha ,que leva três tipos de grãos.Ele não usa só farinha branca.Produz delícias bem saudáveis pra nós. Valeu, Martim! Até mais!

Familia Miranda...

Saiu hoje na coluna Gente Boa de Joaquim Ferreira dos Santos para o jornal O Globo : "De um chef de restaurante chique em Búzios,reclamando dos turistas argentinos - pão duros em sua opinião."A cidade até que andou cheia.Mas só se via 'família Miranda':aquele grupo que só mira e anda.Argentino só come em restaurante a quilo.'"". É.Parece que o coleguinha tem razão.No quesito gringo, o Bistrô anda recebendo mais americano e europeu. Boa semana!

Fim das Férias de Julho

Buzios está uma delicia!!!Tá rolando uma praia deslumbrante!!Sol forte, noite estrelada...E temos agradado!!!Ontem uma simpática americana ao saborear nosso Filet de Cherne disse ter comido ali o seu melhor peixe no Brasil.Também não é pra menos.Cherne é um peixe sensacional.E o nosso, que acompanha risoto de limão e salada de rúcula é tão bem servido que se parece com um steak.Arranca sempre suspiros e elogios. E temos novidades por ai!!!!Nosso cardapio vai dar uma crescidinha!!!Teremos além do cardapio atual:Linguicinhas carameladas no Mel de Mostarda, Filet de Cherne com batata salteada no Cream cheese e salada de Rúcula,Filet mignon com Arroz da Casa e Salada de Rúcula e prta completar Sorvete de Creme na Cama quente de Brigadeiro.Aguardem e Bom Apetite!!!